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2019年第八届北京现代种业博览会近来在通州世界种业科技园区举行。来自140多家国内外种子企业、科研院校的3000余个北方春季蔬菜新种类在园区的冷棚和大田里展出,市民得以一饱眼福。

展出的蔬菜有黄瓜、生菜、菜花、白菜、萝卜、西红柿、青椒、紫甘蓝、莴笋等数十种。在一片绿叶菜中,几簇橙色、紫色的菜花特别有目共睹。这是北京农科院蔬菜研究中心杂交选育的新种类“橙松1号”和“紫松1号”。“选育这两个种类,咱们前后用了7年时刻。”参与展会的北京农科院科研人员介绍,橙色菜花和紫色菜花,都是自然界里的基因突变,他们经过杂交育种手法,将这一性状稳定下来。不过培养这样的菜花,不只是为了养眼、美观,其营养价值也相对较高。比方橙色菜花富含胡萝卜素,紫色菜花富含花青素,这类营养素在抗氧化方面有不错的体现。颜色鲜亮的橙色菜花和紫色菜花,往后也能够测验作为园艺植物培养。

参展的新种类西红柿相同颜色拔尖。有的洁白如玉,有的像绿宝石,有的像黑色的蟠桃,有的像橙子,有的果皮颜色斑斓如油画一般,巨细西红柿“秀色可餐”。萝卜也很抢眼。一个名为“美女”的萝卜种类,从表皮到果肉都是淡紫赤色,十分鲜亮,和它比肩的还有“红剑”,体形更纤细一些。外形讨喜的还有迷你奶油生菜、紫色小白菜、绿旋青椒等。

北方春季蔬菜新种类展现将继续至6月20日。(记者 王海燕)

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作者:王海燕

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